Sabine Schotte behaalde het diploma secretariaat-talen nadat zij afstudeerde in de Toegepaste Communicatie (Public Relations) te Gent.
Zij bouwde een jarenlange ervaring op als meertalige customer service medewerker en business & sales manager assistent in een internationaal textielbedrijf te Gent.
Sabine staat sinds oktober 2016 bij Advocatenkantoor Glas in voor het secretariaat en de algemene administratieve juridische ondersteuning.